Air Up 的水瓶主打「让水变好喝」，透过套在水壶吸管旁的「味觉套件」，大脑便把气味感知为味道，让人们喝水时品尝到苹果、桃子等口味，借此预防糖尿病,
德国新创Air Up创办人Lena Jüngst和共同创办人Tim Jäger于大学期间共同开展了名为「神经科学与设计」的毕业论文研究，他们偶然发现了所谓的「鼻后气味」，即通过气味影响味觉的现象。
论文完成后，Jungst和Jäger分道扬镳了一段时间，直到阿姆斯特丹的一位厨师朋友表达了兴趣，这个计画才开始成形。
经过多次实验和原型制作，Lena和Tim最终成功设计出一款可以仅通过嗅觉改变水味的瓶子——Air Up。 Air Up于2019年首次在德国推出，目标是注重健康的Z世代和千禧世代，很快就在TikTok上走红，并在两年内获利。
Air Up成长迅速其中一个特点是愿意扩大创始团队，由三人增至五人组成的团队，所有人都来自不同的背景。
在2年后，2021年Air Up成功进入英国市场。 Jüngst表示，随着Air Up变得越来越受欢迎，英国销售数据显示有一大批40岁的人，结果证明他们是父母，是为孩子购买的，近60%的英国消费者是儿童。
凭借其独特的嗅觉味觉技术，Air Up不仅在市场上取得了显著的销售增长，还吸引了包括百事可乐等品牌的关注，百事可乐是其投资者，演员阿什顿‧库彻（Ashton Kutcher）也是名人股东之一。
截至目前，Air Up已在欧洲市场服务了超过一百万名客户，现已在14个欧洲国家和美国销售，并在全球范围内扩展业务。公司最近在西班牙市场推出了Air Up水瓶，致力于不断创新和改进瓶子颜色和味觉套件口味。
Jüngst及其团队正积极开发更多符合市场需求的产品，并持续推动可持续发展，期望在提升消费者饮水体验的同时，也为环保做出贡献。
